疫情控制,經(jīng)濟復蘇,零售業(yè)也呈現(xiàn)出欣欣向榮的態(tài)勢。很多創(chuàng)業(yè)人士選擇開便利店,尋求穩(wěn)定的財源,而不是每天賺錢。小白菜鳥便利店如何開?有什么問題需要提前考慮?以下5點是我們?yōu)榇蠡锸帐暗母韶洠瑢π“子袔椭?/p>
1.地址選擇
若是代理店,總部會派員工為你地址選擇。一般在市區(qū)住兩三天就能確認門店的地方。若是自營店,需要依據(jù)我們的經(jīng)驗和對所在地方的認知來選擇門店。無論開什么店,水都非常深,地址選擇既要看機會,也要看方法。人流量大是不好的。應依據(jù)受眾種類、時間、同行距離等維度綜合考慮。
至于同行,假如周圍10米范圍內(nèi)有同行,除非你有明顯優(yōu)勢,不然要小心進入。至于時間,假如喜歡一家店,可以多住幾天,察看一下這個地方的人流:路過的人都是哪個年齡,什么種類,什么收入階層。自立是對人綜合能力的考驗。雖然有肯定的加盟需要多少錢,但便捷,風險小。建議菜鳥先加入,等有經(jīng)驗再考慮單干。
2.裝修
裝修并非越貴越好,據(jù)研究,越高端的裝修越容易嚇跑客戶!給人一種貴的錯覺。畢竟,大家都了解羊毛來自羊,奢侈品靠的是奢華的裝修,但平時用品無需。便利店無需裝修得那樣好。當然,也不可以太Low。便利店的裝修要簡潔、干凈、舒適。以下裝修,便利店必須具備:
空調(diào):客戶進店時冬暖夏涼,可以增加停留時間,帶動門店銷售量和人氣;
音響:為客戶帶來身臨其境的購物體驗。只有高興,才能買到更多的產(chǎn)品;
休息區(qū):門店面積大的可以考慮。一張桌子和一把高腳椅給用戶一種悠閑的用餐體驗。停留時間的增加會帶動門店的知名度,增加購買欲望。
3. 拿貨設施和貨物
一般便利店需要有:冷飲柜、風幕柜、冰柜、烤腸機、關東料理機、貨架、收銀管理軟件、監(jiān)控等。假如實體門店不大,一個冷飲柜已經(jīng)足夠。若是代理店,就不需要考慮這類設施了。總部統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,讓你不被市場困住。
自營店可以在當?shù)氐呐l(fā)市場和電子商務平臺拿貨。但產(chǎn)品水平參差不齊,價格很難保證。在產(chǎn)品選擇上,假如你的門店挨近高檔寫字樓,應該定位為高檔城市便利店,選擇高檔商品。假如你的門店坐落于住宅區(qū),則應定位為中端社區(qū)便利店,并選擇好用的產(chǎn)品。
4. 許可證
可以在裝修和設施入駐的同時開始申請門店經(jīng)營所需的各類牌照,兩邊同時進行,以免耽誤門店經(jīng)營時間。普通便利店一般需要這三證:煙草專賣零售許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證。獲得這類證書并不難。畢竟國家目前大力扶持小微企業(yè),鼓勵大家創(chuàng)業(yè)。
最好是店主本人親自辦理手續(xù)(而不是填寫各種委托書,手續(xù)比較復雜),需要帶上本人的各種有效實名證明,門店出租合同到當?shù)毓ど叹趾驼k公室。
5.陳列設計
貨品成列總的原則是:將收益高的商品放在最顯眼的地方,將銷售額大的商品放置在最廣闊的地區(qū)。重物、易碎品和兒童用品應放在較低的地方,收益微薄的輕型物品應放在較高的地方。比如,煙和酒精更有利可圖,可以放在收銀臺。面包和礦泉水非常暢銷,可以放在顯眼的地方。
接近保質期的商品放在前面,新鮮烘焙的商品則放在后面。
而買吖嘿無人便利店的優(yōu)勢:取決于有的人無人都是可以一塊做的,你不需要聘用職工,乃至不需要24小時18小時堅守在店里照顧買賣,客戶進來拿到商品自助付款,不需要排長隊,24個小時運營,因此盈利也要比傳統(tǒng)式連鎖便利店高些。
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